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냉이 효능 봄철 최고의 보약
봄철 대표적인 건강 식재료로 냉이를 꼽을 수 있는데요. 냉이는 봄이 되면 가장 먼저 돋아나는 대표적인 나물로 특유의 향과 영양 성분이 풍부하여 봄철 보약이라고도 불립니다. 한방에서도 냉이를 해독 작용과 건강을 돕는 약재로 사용하고 있으며, 현대 영양학에서도 다양한 효과를 주는 나물로 인정받고 있습니다. 오늘은 이런 냉이에 대해 알아보도록 하겠습니다. 글 마지막에 "냉이 요리 레시피" 도 확인하실 수 있으니 확인해 보시길 바랍니다. 목차 냉이 주요 영양 성분 냉이는 단순한 나물이 아니라 다양한 필수 영양소가 함유된 건강식품으로 단백질과 철분 함량이 높아 채소 중에서도 영양 밀도가 매우 높은 식품입니다. 📌 주요 영양 성분영양소100g 당 함량주요 효능비타민 A28ug시력 보호, 면역력 강화비타민..